توسعه کسب و کار بهنگر

ارائه مشاوره به شرکت ها و سازمان ها در حوزه های سیستم ها و فرآیندها
برنامه ریزی استراتژیک
طرح ریزی و معماری فرآیندهای کسب و کار
مشاوره ، تدریس و اجرای سیستم های مدیریتی ایزو
تماس: 09198134995

دوره ی آموزشی ایزو 22000 و HACCP که برای مسوولان فنی شرکت های صنایع غذایی در اردیبهشت ماه 97 برگزار گردید.

اخذ گواهینامه ایزو 9001 تنها برای سازمان های بزرگ سودمند نیست؛ بلکه کسب و کار های خرد و شرکت های کوچک نیز از مزایای اجرای سیستم مدیریت کیفیت بهره مند خواهند شد که در وقت و هزینه صرفه جویی ایجاد می کنند، کارایی را افزایش می دهند و درنهایت ارتباط با مشتری را بهبود می بخشند.

برخی از مزایای ایزو 9001 برای سازمان ها به شرح زیر هستند:

تهیه فرآیند مدیریتی کار آمد و سیستم گزارش دهی شفاف برای مدیر ارشد
تعیین و تبیین مسئولیت ها و وظایف در سرتاسر سازمان
القاء انرژی مثبت برای کارکنان و مشتریان
شناسایی و ترویج فرآیند های کارآمد تر و دارای صرفه زمانی
ریشه یابی و مرتفع ساختن عیوب
کاهش هزینه ها
ایجاد زمینه ی بهبود مستمر
ایجاد فرصت های بازاریابی
بعضی از مزایای ایزو 9001 برای مشتریان شما:

بهبود کیفیت و ارائه خدمات
ارائه به موقع خدمات و محصول
کاهش میزان شکایات و محصولات مرجوعی
نمایش تعهد کیفی با اجرای ممیزی ها و ارزیابی های مداوم
تماس با مشاور ایزو: 09198134995

انبارداري به زبان ساده:
  عبارت است از دريافت مواد يا كالا ها از بیرون از شرکت و نگهداري آنها با توجه به ضوابط انبارداري كه باعث سهولت در تحويل و دریافت مواد و کالاها با صرف حداقل هزینه و در حداقل زمان ممکن می شود.

 مراحل انبار داري
 انبار داري در 3 مرحله انجام مي گيرد كه عبارتند از :
  - دريافت كالا از واحد خرید/فروشنده
  -  نگهداري و چیدمان مواد و كالاها در انبار
  -  تحويل كالا به واحدهای مصرف کننده

مدارك و مستندات انبارداری
    مداركي است كه در هنگام ورود و خروج كالا در انبار بايد صادر شود تا انباردار ورود و خروج کالا به -از انبار، میزان موجودی و نرخ مصرف و ... را کنترل و تأييد كند . اين مدارك قابل استفاده در قسمتهاي ديگري از جمله : مالی، بهای تمام شده، خريد و … مي باشد .
  اين مدارك عبارتند از : در خواست كالا، در خواست خريد، حواله مصرف، حواله برگشت از خرید، رسید موقت و دائم انبار و ...
 برخی مزايای داشتن یک سيستم انبارداری
   - گردش دقیق اطلاعات مواد و کالاهای شرکت
   - محاسبه دقیق بهای تمام شده محصولات
   - كاهش هزينه هاي انبارش مواد اولیه و محصولات
- ایمنی و بهداشت مواد اولیه و کالاها
- کنترل و مدیریت مالی مواد اولیه و محصولات

   معايب نداشتن سيستم انبارداري
   - اطلاعات کامل و دقیقی از میزان ورود، خروج و مصرف کالاها و مواد در شرکت وجود ندارد
- محاسبه بهای تمام شده کالاها بسیار سخت می شود.
-  ممكن است كمبود فضا در انبار بوجود آيد زيرا كالاها خوب چيده نشده و يا قبلاً پيش بيني نشده است.
   - عدم وجود نظم و سازماندهی در انبارش کالاها باعث تأخیر در تحویل و دریافت کالاها و اتلاف وقت و هزینه مي شود.
    - عدم توجه به نکات ايمني و بهداشتی در نحوه چیدمان و حمل کالاها مي تواند موجب بروز خسارت جاني و مادي از جمله آتش سوزی، تخریب و فساد مواد و کالاها و ... براي شرکت مي شود.
پی نوشت: پیاده سازی یک سیستم انبارداری از نتایج و مزایای مهم اجرای سیستم مدیریت کیفیت ایزو 9001 می باشد.
#ایزو

تغییرات استاندارد ISO 22000: 2018
همه به غذا خوردن نیاز دارند. در حقیقت، مجموعه ای از فرایندهایی که مواد غذایی را از تولید به مصرف هدایت می کنند، شامل یک صنعت جهانی چند تریلیون دلاری می شود. "سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی" ISO 22000: 2018  برای کمک به مقابله با انبوه مشکلات موجود در زنجیره غذایی منتشر شده است. این نسخه اصلاح شده ویرایش 2005 همان استاندارد است و مانند نسخه پیشین آن، الزامات کلی سیستم ایمنی مدیریت مواد غذایی (FSMS) را مشخص می کند. این سیستم می تواند یک سازمان را به طور مستقیم یا غیرمستقیم در زنجیره غذایی دخیل کند تا بتواند FSMS را برای ارائه محصولات و خدمات ایمن برنامه ریزی، پیاده سازی، اداره، نگهداری و به روز رسانی نماید.. پیروی از دستورالعمل های مندرج در استاندارد ISO 22000: 2018 می تواند به سازمان ها کمک کند تا انطباق با الزامات قانونی قابل اجرا را نشان دهند. یکی از تغییرات اصلی این بازبینی، اتخاذ ساختار استاندارد سطح بالا (HLS) ISO  است. در چند سال گذشته، HLS  به چارچوب مشترک استانداردهای سیستم مدیریت تبدیل شده است و این امر باعث می شود سازمان ها برای یکپارچه سازی بیش از یک استاندارد در فرآیندهای خود آسان تر عمل کنند. به عنوان مثال، کاربران ایزو 22000 ویرایش 2018 به راحتی می توانند کاملا با استاندارد ISO 9001: 2015 سازگار و منطبق شوند. علاوه بر این، بسیار شبیه سایر استانداردهای سیستم مدیریت ایزو می باشد. ISO 22000: 2018 تمرکز سنگینی بر ریسک دارد. تغییرات ویرایش جدید ایزو 22000  شامل جلوگیری، از بین بردن و کنترل خطرات مواد غذایی از محل تولید تا نقطه مصرف است. این خطرات به طور کلی به صورت بیماری، می توانند یک زنجیره غذایی کامل را حتی زمانی که تنها در یک مرحله قرار دارند، به خطر اندازند. این می تواند سلامت مردم را به خطر بیندازد. بنابراین مدیریت ریسک برای کسب و کار مواد غذایی بسیار مهم است.  بدین ترتیب، تغییر عمده  در ایزو 22000 ویرایش 2018 اتخاذ رویکرد جدید در مورد ریسک است، این ریسک در سطح عملیات و سطح استراتژیک تفاوت دارد. در سطح استراتژیک سیستم مدیریت (ریسک کسب و کار) سازمان ها می توانند فرصت هایی را برای دستیابی به اهداف خاص کسب و کار در نظر بگیرند.  در سطح عملیاتی، کاربران می توانند از  HACCP استفاده کنند. ایزو 22000 ورژن2018 تمایز بین دو دوره زمانی اجرای (PDCA) که در سندی بین المللی تعریف شده است را روشن می کند. چرخه ابتدایی به طور کلی به سیستم مدیریتی مربوط می شود، در حالی که چرخه دوم PDCA به عملیات موجود در بند 8 اشاره می کند و به طور همزمان اصول HACCP تعریف شده توسط Codex Alimentarius را پوشش می دهد.  یکی دیگر از تغییرات قابل توجه در این استاندارد بین المللی، افزودن پیوندهای قوی به Codex Alimentariusاست که یک گروه غذای سازمان ملل متحد است که دستورالعمل های ایمنی غذا برای دولت ها را توسعه می دهد. این تغییر واقعا کمک می کند تا ISO 22000: 2018  با نیازهای بازار منطبق شود.  از آنجا که ایزو 22000 در حال حاضر در سطح جهان شناخته شده است، این لینک ها ممکن است به دولت های مختلف در سراسر جهان کمک کند تا به بازرسی های دولتی و به عنوان الزامات ملی به ایزو 22000 ویرایش 2018 مراجعه کنند.

تدریس دوره های آموزشی ایزو 14001 در شهرداری در سال 977

تدریس دوره استاندارد ایزو 22000 برای دانشجویان دانشگاه آزاد - تهران

تدریس دوره ایزو 9001 در شرکت ایران کاوه سایپا- زمستان 97

 

دوره آموزشی مدیریت بهره وری در شرکت ماریناسان از مجموعه گلرنگ- زمستان 97

 

 

آینده‌پژوهی به انگلیسی: Futures studies) شامل مجموعهٔ تلاش‌هایی است که با جستجوی منابع، الگوها، و عوامل تغییر یا ثبات، به تجسّم آینده‌های بالقوّه و برنامه‌ریزی برای آن‌ها می‌پردازد. آینده‌پژوهی بازتاب دهندهٔ چگونگی زایش واقعیّت "فردا" از دل تغییر (یا ثبات) "امروز" است.

آینده‌پژوهی برابر عبارت لاتین «Futures Study» است. واژهٔ جمع Futures به این دلیل استفاده شده‌است که با بهره‌گیری از طیف وسیعی از روش‌ها و به‌جای تصوّر «تنها یک آینده»، به گمانه‌زنی‌های نظام‌مند و خردورزانه، در مورد نه تنها یک آینده  بلکه  چندین آیندهٔ متصوّر» مبادرت می‌شود.

موضوعات آینده‌پژوهی دربرگیرندهٔ گونه‌های «ممکن»، «محتمل» و «دلخواه» برای دگرگونی از حال به آینده هستند.

آرشیور مطالب
آمار وبلاگ
کل مطالب : 10
کل نظرات : 0
بازدیدکنندگان امروز : 1
بازدیدکنندگان دیروز : 0
بازدید امروز : 1
بازدید دیروز : 0
کل بازدیدکنندگان : 1
کل بازدیدها : 1